29 de maio de 2012

MOLHINHO PARA APERITIVO




Pra falar a verdade não sei o nome deste aperitivo, aprendi com um velho amigo, Mohamed. Que já não vejo a seis anos. Saudades amigo!

É uma receite Árabe e pra quem gosta de pimenta he, he, he, eu amo.

Super facil e acompanha muita bem um churasco ou uma kafat (a famosa carne com salsinha no espeto).



Você vai precisar de 2 a 3 dentes de alho bem picados, 1/2 de pimenta dedo de moça picadinha, 1/2x azeite extra virgem de boa qualidade,1 ch (sopa) suco de limaõ, sal a gosto misture tudo.

Obs.: o azeite e o suco de limão é muito pessoal pode ir acrescentendo a seu gosto mais azeite ou mais limão

Vale a pena esperimentar garanto. você molha o pão frances  na misturinha e come huuuum uma delicia!!!

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Vivi