CREME DE MILHO

Este creme de milho é muito rápido, alem de ser uma delicia,

Meu afilhado adora esta receita.
A  foto não ficou muito boa mas o resultado eu garanto é muiiiiito bom

1 cebola média picada

1 dente de alho amassado

1 tomate s/ pele e s/ semente picado

3 ch (sopa) de manteiga ou margarina

2 ch (sopa) de cebolinha

1 lata de milho

1 ch (sopa) bem cheia de farinha de trigo

Leite quente o suficiente para deixar na consistência exata para você, 2 ou 3x.

Frite na manteiga a cebola e o alho até a cebola ficar transparente, acrescente o tomate, a cebolinha deixe dar uma refogadinha, acrescente o milho sem a água, mecha por uns 2 min coloque a farinha de trigo, mecha bem acrescente o leite aos poucos até chegar ao seu ponto ideal. Ponha em um refratário (não é preciso untar) polvilhe queijo mussarela e parmesão ralado.